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云南休闲养生旅游业人才开发研究
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刘基润 彭牧青

【摘 要】在健康需求多元化的趋势下休闲养生旅游越来越受到人们的青睐,论文通过对云南休闲养生旅游业发展现状的分析,找出云南休闲养生旅游业人才开发的问题并进行分析提出相应对策,从而为云南休闲养生旅游业的人才开发提供参考意见,助力全省旅游业蓬勃发展。

【Abstract】Health-keeping traveling are more and more favored by people in the trend of diversified health needs. Through the analysis of the development status of recreational tourism in Yunnan province, this paper finds out the problems in the development of recreational health tourism in Yunnan and puts forward the corresponding suggestions countermeasures, so as to provide a reasonable talent development strategy for the development of leisure tourism in Yunnan province, and promote the rapid development of tourism in the province.

【关键词】云南;休闲养生;旅游业;人才开发

【Keywords】Yunnan; leisure and health; tourism; talent development

【中图分类号】F592.7 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069(2018)03-0045-02

1 云南休闲养生旅游业发展环境分析

1.1 政策环境

在我国第十三个五年(2016-2020年)规划纲要中明确提出要实施人才优先发展战略,把人才作为支撑休闲养生旅游业发展的第一资源,加快推进休闲养生旅游业人才发展体制和政策创新,构建有国际竞争力的休闲养生旅游业人才制度优势。同时,随着《国民休闲旅游纲要(2013-2020年)》、《云南省旅游产业发展和改革规划纲要》等一系列国家、省级政策法规的出台,我国与越南、老挝、泰国、天津等签订的旅游合作协议,为休闲养生旅游业发展提供了政策机遇。

1.2 市场环境

云南省休闲养生旅游业的收入时间段以“国庆黄金周”和暑假游为主,从2015年到2017年云南省国庆黄金周接待游客量从1163.01万人次到2015.36万人次;实现旅游收入从72.86亿元到141.14亿元①。云南省休闲养生旅游行业在不断发展的同时对休闲养生旅游业的劳动力供需产生直接影响,从近三年的国庆中秋黄金周云南接待游客数量和旅游收入可以看出旅游业的管理人才和员工的需求量呈上升趋势增长。

1.3 自然文化资源环境

云南省素有“药物宝库”和“动植物王国”之称,共拥有6559种中药资源, 其种类占全国现有野生植物药材的80%②。云南少数民族中傣族、纳西族、藏族、彝族等都拥有完整的医学理论体系及文字记载,这些丰富的民族传统医药方法将为休闲养生旅游业开发全新的中医药养生模式做贡献,是休闲养生旅游业发展的重要战略资源。

2 云南休闲养生旅游业人才开发现状

云南休闲养生旅游在传统养生观、现代休闲观、新型健康观的基础上,通过整合旅游、医疗及其他相关行业资源,面向高端人群和特定市场,提供个性化、散客化、定制化服务,具有潜力大、需求广、刚性强、消费高等特点。企业的管理人才和员工是旅游与休闲服务过程中的重要决定因素;人才开发的速度和培养质量决定了行业发展的快慢;在游客对休闲养生旅游的需求越来越大的同时,对企业的管理人才和员工的技术水平、教育水平、服务水平等诸多方面提出了新的要求。

云南休闲养生旅游业起步晚,虽然占有资源和地理优势但没有大量的专业人才进行合理开发和配置。休闲养生旅游业的人才供应量无法满足市场需求,专业的休闲养生旅游业人才匮乏、行业人才服务质量评价体系缺乏、职业素养普遍偏低。休闲养生旅游业产品设计专业人才创新意识不高,无法设计出满足游客的休闲养生产品;多元化的少数民族文化虽然是发展休闲养生行业的突出特点,但也对从事这一行业的人才提出了极大的挑战。

3 云南休闲养生旅游业人才开发面临的问题

3.1 人才投入不足

由于云南省旅游业的发展迅速,高校旅游专业的学生供应量无法满足市场需求;据外媒调查的数据显示,高校旅游专业专科生在2014、2015和2016年分别为791、700和663人;而本科生则为1501、1372和1174人。旅游专业的学生逐年减少,且各大高校的旅游专业学生所学知识和专业是系统性的,并没有设置完全针对休闲养生旅游业的专业,这使休闲养生旅游业从根本上缺少专业性人才。

3.2 人才流失严重

在经济迅速发展的大环境中,高校旅游专业生从事休闲养生旅游业的人才寥寥无几。另外,云南经济环境的剧烈变化、行业间的人才竞争以及休闲养生旅游业员工薪资不稳定导致人才流失。休闲养生旅游业的淡旺季差别比较明显,以国庆中秋黄金周和寒暑假在休闲养生旅游中最为突出,淡旺季的波动影响了休闲养生旅游业的人才需求弹性,一定程度上为人才流失埋下隐患。

3.3 产品设计人员经验与能力不足

部分休闲养生旅游业从业人员没有接受过专业的行业管理知识和技能培训,不能完全了解云南省休闲养生旅游行业现状,難以把握休闲养生旅游产品的特点,且在创新能力上有所欠缺,导致最终设计出的休闲养生旅游产品较为单一,无法满足游客需求。

3.4 人才服务质量和职业素养有待提高

在休闲养生旅游业发展的现阶段,云南休闲养生旅游人才知识水平不高,且人才队伍结构也不太合理,部分从业人才没有受过正规知识技能培训,服务质量不高,整体素质偏低,从业人员不能正确认识到职业素养对自己的影响,企业也没有意识到员工职业素养的高低对企业自身形象的影响。除此之外,少数民族聚居使服务水平出现地区差异,行业整体服务质量难以满足消费者的休闲养生需求。

4 云南休闲养生旅游业人才开发对策

4.1 培养专业医疗保健人才和营销人才

与一般旅游业不同, 休闲养生旅游业人才要掌握相应的中医药健康和旅游、服务管理方面的知识;在学习传统医疗手段、少数民族民间医疗方式的同时借助现代医疗技术、设备,培养专业的休闲养生旅游业医疗保健人才。在产品营销人才开发方面,可在休闲养生旅游企业内部建立消费反馈机制,了解消费者对现有产品的适应性,培养专业的休闲养生旅游产品营销人才,能够最大限度地提高休闲养生旅游产品的经济与社会效益。

4.2 建立有效的激励机制和学习方式

企业需要根据实际情况考虑云南省本身发展环境的限制,建立稳定的薪资制度和绩效奖励制度,从工作和生活上关心人才的需求,了解人才对岗位发展的规划和认识。休闲养生旅游淡季时派遣员工到其他休闲养生旅游发达的省份或东南亚国家进行学习和交流,了解周边国家消费者的休闲养生旅游需求;并对过去的工作进行总结和汇报,发掘员工的潜力,提高人才的知识技能和工作效率。

4.3 提升产品设计专业人员的能力和知识水平

针对25个少数民族不同的文化和特点,产品设计专业人员要通过实地考察对现有的休闲养生产品进行体验和了解,深度开发和利用传统的民族宗教文化、艺术文化、节日文化等,打造独特的民族文化体验和养生旅游产品,增加对欧美消费者的吸引力;并且建立休闲养生旅游产品设计人才实训基地,根据产品设计人员的潜力和擅长方面进行休闲养生旅游业产品专题学习,了解如何适应游客新的消费需求增加特色项目,开发新的休闲养生旅游产品。

4.4 提高人才服务质量和职业素养

建立公开、透明的第三方导游评价网站进行人才质量的把控,同时了解人才供需,保证人才服务质量和职业素养的信息对称,利用互联网来完善智慧评价体系对行业中的人才服务质量进行评价,提高服务质量。而在人才职业素养方面建立完善的激励机制与约束机制,立足云南民族特色与人才现状,有针对性地培养不同层次的综合型管理人才,培养休闲养生旅游行业中员工的价值观念,提高企业管理的有效性。

5 结语

随着一系列与旅游相关的政府政策的实施,云南省已经开启了“旅游强省”战略的新篇章。云南省要实现“大健康”和“大休闲”的休闲养生旅游业就需要不断开发新的人才并提高人才的服务质量,只有不断发掘人才的潜力并进行合理的人力资源配置,才能吸引社会各界关注与支持“健康+休闲”的休闲养生旅游业服务,促进云南休闲养生旅游业快速稳定的发展。

【注释】

①中华人民共和国国家统计局http://data.stats.gov.cn

② 張晓燕、章涤凡、高矗群, 等:《云南省基层中医药发展的SWOT分析及战略研究》,载《中国医药导报》, 2016年13期,第131页。

【参考文献】

【1】朱海东.中医药旅游业发展策略研究[D].北京:中国中医科学院,2014.

【2】郭恒. 民族村寨休闲旅游发展研究[D].昆明:云南艺术学院,2016.

【3】李静文. 和县康体休闲旅游发展研究[D].南京:东南大学,2015.

【4】杨福沙,严彦,李新成,等.以云南大理为例对云南民族特色养生旅游发展的调查分析研究[J].价值工程,2017,37(01):216-218.

 

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